Финики Калуте
В одном финике (8 г) содержится 23 калории, 0,2 г белка, 6 г углеводов и 0 г жира. Финики – хороший источник калия, магния и железа. Министерство сельского хозяйства США предоставляет следующую информацию о питании.
Калории – 23 ккал
Жиры – 0
Натрий – 0,2 мг
Углеводы – 6 г
Волокно – 0,6 г
Сахара – 5 г
Белки – 0,2 г
Калий – 53 мг
Магний – 3,4 мг
Железо – 0,1 мг
Углеводы
В одном финике содержится 6 граммов углеводов, большинство из которых поступает из сахара. Кроме того, финики такие сладкие на вкус, потому что в них высокое содержание фруктозы, которая в два раза сладче глюкозы. В среднем финике содержится чуть более половины грамма клетчатки. Содержание сахара увеличивается, а клетчатки уменьшается по мере созревания плода. Гликемический индекс фиников может варьироваться от 43 до 55 в зависимости от сорта и степени зрелости. Несмотря на свою сладость, финики, как ни странно, являются продуктом с низким гликемическим индексом.
Жиры
Финики не являются значительным источником жира.
Белок
Финики содержат минимальное количество белка. Включите в рацион другие источники белка, такие как постное мясо, рыба, орехи, семена и бобовые, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.
Витамины и минералы
Финики являются хорошим источником калия, магния и железа. Кроме того, финики содержат шесть основных витаминов группы В, включая фолиевую кислоту и пантотеновую кислоту. Финики также содержат высокую концентрацию полифенолов, типа антиоксидантов, которые защищают от повреждения клеток, наряду с полезными фитоэстрогенами.
Калории
В одном финике (8 г) содержится около 23 калорий, большая часть которых поступает из углеводов. В больших финиках Medjool (24 г) содержится 66,5 калорий.
Краткие сведения
Финики Меджул – богатый источник углеводов. Они содержат большое количество калия, магния и железа, а также множество витаминов группы В и, естественно, содержат мало жира, холестерина и натрия.
Содержащиеся в финиках микроэлементы и растительные соединения обладают рядом многообещающих преимуществ для здоровья.
Защищает от рака
Финики обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые связаны с профилактикой рака. После тестирования экстракта фиников исследователи обнаружили впечатляющую способность к поглощению свободных радикалов и противоопухолевую активность.
Поддерживает здоровье сердца
Финики содержат калий, необходимый электролит для сердечно-сосудистой системы. Калий оказывает хорошо зарекомендовавшее себя влияние на снижение высокого кровяного давления. В финиках также очень мало натрия и содержится некоторое количество клетчатки. Все эти три фактора способствуют употреблению фиников для здоровья сердца.
Способствует укреплению костей
Финики содержат магний, который важен для формирования костей. Дефицит магния связан с более высоким риском развития остеопороза. Предпочтительно получать магний из пищевых источников, а не из пищевых добавок, поскольку это снижает риск токсикоза. Кроме того, железо, содержащееся в финиках, помогает восполнить здоровые запасы костного мозга.
Может уменьшить симптомы менопаузы
Изофлавоны, обычно содержащиеся в соевых продуктах, являются разновидностью фитоэстрогенов, которые помогают уменьшить неприятные симптомы менопаузы. Что касается фруктов, то финики содержат самую высокую концентрацию изофлавонов. По этой причине финики изучаются на предмет их способности обеспечивать естественное облегчение симптомов менопаузы.
Помогает стабилизировать уровень сахара в крови
Небольшое количество фиников может иметь большое значение. При использовании вместо концентрированных подсластителей, таких как сиропы и рафинированный сахар, финики придают сладость, не вызывая значительных скачков уровня сахара в крови. Финики также являются удобным перекусом, который может быть полезен при низком уровне сахара в крови.
Финики Келите обладают очень теплой природой, поэтому они очень подходят для людей с холодной натурой. Финики Калуте богаты минералами, железом и витаминами группы В, С и А, которые также полезны для здоровья кожи и волос, а также для людей с физической слабостью или страдающих такими заболеваниями, как анемия, внутренние язвы или проблемы с пищеварением.
Финики должны выглядеть пухлыми, блестящими и влажными. Они могут быть слегка сморщенными, но не должны быть поломанными, потрескавшимися, сухими, твердыми или сморщенными. У них приторно-сладкая, почти засахаренная текстура и насыщенный вкус. Для получения максимально длительного срока хранения храните мягкие и полумягкие сорта, такие как Деглет Нур, в холодильнике, где они будут храниться до 18 месяцев. Хранить при комнатной температуре до года. Сушеные упакованные финики пастеризуют, чтобы предотвратить рост плесени. Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере в сухом прохладном месте около 6 месяцев. Они также могут храниться в холодильнике до года.
Финик Калуте или Калате – одна из самых распространенных финиковых пальм в Иране, которая очень популярна в соседних странах Персидского залива и во многих европейских странах и известна как экспортный финик Ирана. Финики Клуте – это один из влажных или полувлажненных фиников в Иране, который встречается во многих районах, но наилучшего качества его можно найти в городе Керман-Джирофт и его окрестностях. Все поставщики фиников Калоте выращивают в рощах города Джирофт и отличаются очень высоким качеством. Сбор урожая фиников Калоте начинается в начале сентября в южных городах Ирана. Помимо Джирофта, который является одним из основных районов сбора высококачественных фиников, финики в регионе Анбарабад также хорошего качества и считаются первоклассными. Финики калуте имеют мягкую мякоть и легко разжевываются во рту. Этот финик изначально красного цвета и очень похож по форме на финики мазафати. Он также хорошего качества и занимает высокую долю в торговле финиками в Иране. Финики келите по своей природе очень теплые, поэтому они очень подходят для людей с холодной натурой.
Доступный размер:
Супер выбор
Отборная (не более 75 г / фунт)
Сорт “В” (не более 85 г/ фунт)
Упаковка (макс.110 г / фунт)
Часто ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ (Макс.125 / ФУНТ)