Финики Эстамеран
Питание

Один финик (8 г) содержит 23 калории, 0,2 г белка, 6 г углеводов и 0 г жира. Финики являются хорошим источником калия, магния и железа. Министерство сельского хозяйства США предоставляет следующую информацию о питании.

Калории – 282 ккал

Жиры – 0,39 г

Натрий – 2 мг

Углеводы – 750.03г

Клетчатка – 8 г

Сахара – 63,35 г

Холестрол – 0 г

Калий – 656 мг

Железо – 1 мг

 

Углеводы

В одном финике содержится 6 граммов углеводов, большинство из которых поступает из сахара. Кроме того, финики такие сладкие на вкус, потому что в них высокое содержание фруктозы, которая в два раза сладче глюкозы. В среднем финике содержится чуть более половины грамма клетчатки. Содержание сахара увеличивается, а клетчатки уменьшается по мере созревания плода. Гликемический индекс фиников может варьироваться от 43 до 55 в зависимости от сорта и степени зрелости. Несмотря на свою сладость, финики, как ни странно, являются продуктом с низким гликемическим индексом.

 

Жиры

Финики не являются значительным источником жира.

 

Протеин

Финики содержат минимальное количество белка. Включите в рацион другие источники белка, такие как постное мясо, рыба, орехи, семена и бобовые, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности.

 

Витамины и минералы

Финики являются хорошим источником калия, магния и железа. Кроме того, финики содержат шесть основных витаминов группы В, включая фолиевую кислоту и пантотеновую кислоту. Финики также содержат высокую концентрацию полифенолов, типа антиоксидантов, которые защищают от повреждения клеток, наряду с полезными фитоэстрогенами.

 

Калорийность

В одном финике (8 г) содержится около 23 калорий, большая часть которых поступает из углеводов. В больших финиках Medjool (24 г) содержится 66,5 калорий.

 

Краткие сведения

Финики Medjool являются богатым источником углеводов. Они содержат большое количество калия, магния и железа, а также множество витаминов группы В и, естественно, содержат мало жира, холестерина и натрия.

Показать большеПоказать меньше
Польза для здоровья

Содержащиеся в финиках микроэлементы и растительные соединения обладают рядом многообещающих преимуществ для здоровья.

 

1- Укрепляет кости

2- Лечение кишечных расстройств

3- Лечение анемии

  1. Лечение аллергии финиками.
  2. Увеличьте энергию с помощью фиников.

6- Для улучшения здоровья сердца

 

Защищает от рака

 

Финики обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые связаны с профилактикой рака. После тестирования экстракта фиников исследователи обнаружили впечатляющую способность к поглощению свободных радикалов и противоопухолевую активность.

 

Поддерживает здоровье сердца

 

Финики содержат калий, необходимый электролит для сердечно-сосудистой системы. Калий оказывает хорошо зарекомендовавшее себя действие на снижение высокого кровяного давления. В финиках также очень мало натрия и содержится некоторое количество клетчатки. Все эти три фактора способствуют употреблению фиников для здоровья сердца.

 

Способствует укреплению костей

 

Финики содержат магний, который важен для формирования костей. Дефицит магния связан с более высоким риском остеопороза. Предпочтительно получать магний из пищевых источников, а не из пищевых добавок, поскольку это снижает риск токсичности. Кроме того, железо, содержащееся в финиках, помогает восполнить здоровые запасы костного мозга.

 

Может уменьшить симптомы менопаузы

 

Изофлавоны, обычно содержащиеся в соевых продуктах, являются разновидностью фитоэстрогенов, которые помогают уменьшить неприятные симптомы менопаузы. Что касается фруктов, то финики содержат самую высокую концентрацию изофлавонов. По этой причине финики изучаются на предмет их способности обеспечивать естественное облегчение симптомов менопаузы.

 

Помогает стабилизировать уровень сахара в крови

 

Небольшое количество фиников может иметь большое значение. При использовании вместо концентрированных подсластителей, таких как сиропы и рафинированный сахар, финики придают сладость, не вызывая значительных скачков уровня сахара в крови. Финики также являются удобным перекусом, который может быть полезен при низком уровне сахара в крови.

 

Финики Келите обладают очень теплой природой, поэтому они очень подходят людям с холодной натурой. Финики Калуте богаты минералами, железом и витаминами группы В, С и А, которые также полезны для здоровья кожи и волос, а также для людей с физической слабостью или страдающих такими заболеваниями, как анемия, внутренние язвы или проблемы с пищеварением.

Хранение

Финики должны выглядеть пухлыми, блестящими и влажными. Они могут быть слегка сморщенными, но не должны быть поломанными, потрескавшимися, сухими, твердыми или сморщенными. У них приторно-сладкая, почти засахаренная текстура и насыщенный вкус. Для получения максимально длительного срока хранения храните мягкие и полумягкие сорта, такие как Деглет Нур, в холодильнике, где они будут храниться до 18 месяцев. Хранить при комнатной температуре до года. Сушеные упакованные финики пастеризуют, чтобы предотвратить рост плесени. Вы можете хранить их при комнатной температуре в герметичном контейнере в сухом прохладном месте около 6 месяцев. Они также могут храниться в холодильнике до года.

Упаковка
5kr
10kr
Описание

Финики Эстамаран, также известные как финики Сайер, являются одним из самых популярных и продаваемых финиковых продуктов в Иране. Финики эстамаран в основном выращивают в Хузестане и южных городах Ирана. В этом финике очень высокое содержание сахара, и он считается одним из самых сладких фиников.

Финики Сайер (Estameran dates) – одни из самых сладких фиников в мире. Содержание сахара в нем превышает 75%.

Время сбора фиников Эстамаран или других дат – примерно с начала сентября по начало октября.

 

Мы можем поставлять следующие сорта эстамена:

 

Тип: Полусухие финики

: Другое название

Финики Астамаран, Финики Эстамаран

, финики Стамаран, Финики Сайир

: Размер (зависит от урожая)

Гигантский: 140-190 фиников / кг

Обычный: 190-230 фиников / кг

Мелкий: 230-270 фиников / кг

: Тип выращивания Органический, на открытом воздухе

Внешний вид: Мясистые на вид и слегка глянцевые

Цвет: от коричневого до темно-коричневого

Вкус: Сочный и сладкий без постороннего привкуса

Влажность: Полусухой менее 16-18%

Зрелости: 100%

Консистенция: Мягкая, липкая